武汉骏骏牛肉粉培训 2022-12-16 10:18:47

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课程介绍发布日期：2022-12-16 10:18:47

武汉骏骏牛肉粉培训，教授一系列调味品，提供原料来源；选址与商业技巧，投资分析与管理！欢迎咨询详细的课程信息！

课程介绍：

骏骏牛肉粉在武汉人中间口口相传，据说也是开了很多年的老店了。很多人都会在休息的时候，特意开着车去桥口吃一碗牛肉粉再加一个“枯”面窝。每天清晨，骏骏门前本来就不算宽敞的马路就会越发的拥挤，路边横七竖八的停满了车。

春培训内容：

核心配方：香浓牛骨底汤制作，卤牛肉制作，以及“枯面窝”制作

课程安排

1.骏骏牛肉面发展历史讲解；
2.原料的选购；
3.牛肉面食材的预加工；
4.牛骨底汤加工的工艺步骤；
5.卤牛肉加工的工艺步骤；
6.“枯面窝”的制作；
7.系列调味品及原料的货源渠道；
8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。

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