课程特色：甜品原料、设备、制作、工艺知识

要点；特色粤式糖水系列；特色港式甜品系列

课程特色：课程中学习应用的知识技巧 、巧

克力的基础知识和常用调温技巧、各种甘纳许

课程特色：零基础学员可以深入学习咖啡的制

作 以及学习到独特的气泡水，冰沙，奶昔

蛋糕装饰往往是评判制作一个蛋糕成败的关键

的最后一笔。不管你制作蛋糕胚的过程有多么

课程特色：学习到既有颜值 又健康 好吃的

课程 课程中您将学习到各种花型的手法

课程特色：课程中将学习到3D浮雕彩绘、奶

油霜浮雕彩绘、转印浮雕彩绘现在的烘焙行业

面糊类蛋糕一般性失误和校正培训1、表皮颜

色过深或过浅原因1.配方内糖的用量过多或

开心果巧克力蛋糕培训开心果达克瓦兹配料蛋

白 88g细砂糖 28 g糖粉 73 g

南瓜派蛋糕培训配料蛋糕胚中筋面粉 30g

砂糖 1杯红糖 1/2杯菜籽油 1/4杯

朱古力玛芬蛋糕培训班配料正义淡牛油 80

0g韩国幼砂糖 680g鲜鸡蛋 800g

香蕉奶油派蛋糕培训配料玉米淀粉 1/4杯

砂糖 2/3杯盐 1.25g牛奶 2杯蛋

心形海绵蛋糕培训配料全蛋 4个黄油 35

克白糖 72克柠檬汁 10克柠檬皮屑 若

酸奶乳酪蛋糕培训配料表层香草味华夫饼碎

1 1/已融无味黄油 90g填料软化山羊

树莓火焰雪山蛋糕培训6个量配料海绵蛋糕全

蛋 5个细砂糖 175g无盐黄油（融化）

黄桃戚风蛋糕培训班黄桃戚风蛋糕原料：鸡蛋

5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛

千层蛋糕培训中心蛋1500克、细糖750

克、低筋面粉650克、色拉油225克、蜂

婚礼翻糖蛋糕培训原料：鸡蛋3颗（蛋液13

5g）糖粉80g低筋面粉90g牛奶36g

西点翻糖培训班翻糖蛋糕培训哪家好更多了解

或在线客服。个性化精致一对一教学操作，包

源自于英国的翻糖蛋糕用其美丽的外表，让很

多人拜服在它的石榴裙之下,翻糖作为制作原

课程特色：1.翻糖皮的配方介绍； 2.翻

糖皮的制作方法； 3.翻糖皮包制蛋糕坯的

烘焙面包课程实践操作 小班教学 包教包

会 开店服务传授烘焙、面包系列经典品种制

可颂羊角面包培训配料干酵母 1 1/4

茶匙温水（约45℃） 3汤匙细砂糖A 1

面包制作中原料的选择培训面包以其组织膨松

、食用方便且营养丰富、易于消化等特点成为

果酱夹心面包培训原料：高粉200克、鸡蛋

液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母3克、

樱花面包的烘焙制作方法培训这种盐渍的的樱

花面包是日本独有的面包，尤其到了樱花盛开

风车丹麦面包培训风车丹麦面团配料面团 1

份蛋水 少许卡士达粉 180g牛奶 54

面包的基本动作培训一共有共16种

手法，在制作面包时都可以用到。1；滚；主

哪些面包可以拼原料和颜值在西方，面包还有

着“食品之母”的美誉。虽然面包一般以小麦

全麦面包制作材料培训全麦粉1000g、无

蔗糖烘焙甜味改良剂65g、无蔗糖老面30

课程特色：让所有学员掌握面包文化，纯正面

包配方！无添加，纯天然。不同类别的课程分

港式蛋挞甜品培训蛋挞液的材料：牛奶 20

0克鸡蛋 160-165克砂糖 160克

核桃草莓塔甜品培训原料核桃 375g黄油

（软化） 30g枫糖浆 15g红糖 15

桑葚草莓派甜点培训桑葚草莓派（其它甜点）

原料：A：面粉80g、榛子粉20g、无盐

蜘蛛网饼干配料苦甜巧克力块 2杯奶油花生

酱 1杯糖粉 1/3杯米糊 3杯做法1.

核桃奶梳打饼培训配料小麦面粉 100克苏

打粉1.25毫升食盐 1克奶粉 10克糖

樱桃核桃饼干培训配料红糖 225g无盐黄

油（室温） 250g香草香精 1茶匙全蛋

玫瑰酥甜品培训油皮材料：中粉70克、红曲

粉2克、细砂糖13克、酥油25克、热水3

紫薯南瓜酥甜品培训酥饼配方蛋白 2个细砂

糖 35g蛋黄 2个细砂糖 20g低筋面

曲奇培训课程西点培训机构更多了解或在线客

服。个性化精致一对一教学操作，包教包会。

木糠杯甜品培训用料  

;玛丽亚饼干140g、淡奶油200g、白

美味可口的日式点心和果子今天为大家带来的

是一道甜品——和果子，这是一种日本的小吃

零基础火爆朋友圈的日式樱花和果子所需材料

：白豆沙 100克，糯米粉5克，水10克

桃花和果子的做法用料糯米粉 50g、澄粉

50g、牛奶 140g、玉米油 25g

豆沙桔梗和果子培训工具：日式刮刀、木铲、

日式铜锅、三角棒、绢布、原料：白豆沙、红

和果子桃山皮月饼的制作方法材料：牛奶桃山

皮：175克白莲蓉：175克食用色素：红

日式点心和果子外观颜色炫目和果子是日本糕

点的泛称，带有浓厚的和风，每一个小小的点

风味各异的日本点心和果子和果子在江户时代

兴起，流传的和果子历经300多年延续到现

和果子传承的文化内涵日本是一个特别注重一

年四季变化的人，他们会根据季节的变化，而

汤圆和果子材料红白小汤圆适量白色大汤圆数

颗粉红大汤圆数颗紫色大汤圆数颗柠檬薄荷叶

樱花和果子培训班樱花和果子，是日本特色点

心。粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状，甚至是材

基础芝麻酱鸡腿肉大满贯沙拉白奶酪素食沙拉

教堂三文鱼沙拉柑橘茴香沙拉凯撒小脆肠沙拉

汤：5款酥皮蘑菇奶油汤海鲜浓汤冬阴功鲜虾

汤马赛海鲜鱼羹基础洋葱红汤配蒜蓉脆法棍

贝果炸鸡蛋手工肉饼汉堡配蒜味脆薯俱乐部三

明治墨西哥辣味手卷苹果香料蜂蜜烤半鸡西士

主食 ：13款日式咖喱欧姆蛋包饭意大利千

层面白酱蘑菇意面菠菜肉酱面惠灵顿牛排（蘑

甜品和酒 ： 10款糯米冰雪葩南果梨雪葩

花椒雪葩超稳定的舒芙蕾随机5款清新口味鸡

课程特色：轻食简餐 健康 营养 颜

值 口感都是现在人们所追求的 甜品终归

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烘焙西点培训班经典甜面包系列：奶油毛毛虫

、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面

课程特色：课程内容较为体系、内容丰富。课

程以小班制教学更能使学生打好扎实基础。老

课程特色：实战开店精品班课程让您全面系统

的学习烘焙 畅销产品 私房蛋糕 韩式裱花

课程特色：私房创业全科班课程针对开门店

开工作室 以及开私房的零基础人群 结

冻酸奶芝士蛋糕培训用料 &nb

sp;奶油奶酪200g、酸奶180g、牛

芒果芝士蛋糕培训用料1 (消化饼干底)消

化饼干80克、黄油40克用料2 (蛋糕配

巧克力抹茶慕斯蛋糕培训用料 &

nbsp;奶粉30克、糖粉20克、淡奶油

香葱肉松肥蛋糕卷培训用料 &n

bsp;蛋黄6个约105g、蛋白5个约1

奶牛纹手提包面包培训饼干配料黄油 100

g糖粉 80g蛋液 40g低筋粉 180

面包制作的主要原料培训面包制作的主要原料

:木糖醇的用途和功能:木糖醇为白色晶体,

冰淇淋大福材料糯米粉150g玉米粉30g

细砂糖50g沙拉油40g饮用水175g糯

创业班 13天课程 1、上课注意事项

烘焙基本知识学习 原材料和工具认识与讲解

法式西点7天课程 一： 基础材料介

绍使用并保存 基础设备器具介绍 金莎布雷

高端法式翻糖蛋糕课程16天课程 1

6天:从零基础到满分毕业 一、：工具介绍