南京蓝馨西点培训学校课程设置

冻酸奶芝士蛋糕

冻酸奶芝士蛋糕 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

冻酸奶芝士蛋糕培训用料  奶油奶酪200g、酸奶180g、牛奶40ml、消化饼干100g、蛋黄1个、吉利丁片10克、黄油50g、细砂糖75g

芒果芝士蛋糕

芒果芝士蛋糕 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

芒果芝士蛋糕培训用料1 (消化饼干底)消化饼干80克、黄油40克用料2 (蛋糕配料)奶油芝士175克(cream heese)、芒果215克(去核去皮后称重)、

巧克力抹茶慕斯蛋糕

巧克力抹茶慕斯蛋糕 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

巧克力抹茶慕斯蛋糕培训用料  奶粉30克、糖粉20克、淡奶油60克、黑巧克力40克、吉利丁片一片(5克)、淡奶油100亳升、抹茶奶酪糊材料、

香葱肉松肥蛋糕卷

香葱肉松肥蛋糕卷 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

香葱肉松肥蛋糕卷培训用料  蛋黄6个约105g、蛋白5个约175g、黄油50g、低粉65g、牛奶65g、盐一小撮、糖65g(可以根据口味减)

奶牛纹手提包面包

奶牛纹手提包面包 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

奶牛纹手提包面包培训饼干配料黄油 100g糖粉 80g蛋液 40g低筋粉 180g奶粉 10g香草精 1勺可可粉 少许做法1. 烤箱预热至180℃,烤盘刷油。2

面包制作的主要原料培训

面包制作的主要原料培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

面包制作的主要原料培训面包制作的主要原料:木糖醇的用途和功能:木糖醇为白色晶体,外表和蔗糖相似,味凉,甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖,是未来的甜味剂,是蔗糖和

冰淇淋大福

冰淇淋大福 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

冰淇淋大福材料糯米粉150g玉米粉30g细砂糖50g沙拉油40g饮用水175g糯米粉60g冰淇淋适量做法:1. 首先,先烧开一锅热水2. 依序加入糯米粉,玉米粉

创业班课程

创业班课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

创业班 13天课程 1、上课注意事项 烘焙基本知识学习 原材料和工具认识与讲解 学习黄油打发 了解糖油拌法 独立制作蔓越莓饼干 黄油曲奇 花生小酥 可可杏仁

法式西点课程

法式西点课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

法式西点7天课程 一: 基础材料介绍使用并保存 基础设备器具介绍 金莎布雷杯制作 原味芝士制作并装饰 意式蛋白霜制作并讲解 二: 课前理论马

翻糖课程

翻糖课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

高端法式翻糖蛋糕课程16天课程 16天:从零基础到满分毕业 一、:工具介绍 英式翻糖的花心制作 波斯菊、各饰叶子制作 二、:奥斯丁、玫瑰、 牡丹制作 三、

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