南京蓝馨西点培训学校
24小时招生热线
24小时招生热线
朱古力玛芬蛋糕培训班配料正义淡牛油 800g韩国幼砂糖 680g鲜鸡蛋 800g中粮香雪低筋粉 800g红月泡打粉 16g鹰唛黑朱古力块 100g金冠可可粉 40g做法1. 将牛油
授课机构: 南京蓝馨西点培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
朱古力玛芬蛋糕培训班
配料
正义淡牛油 800g
韩国幼砂糖 680g
鲜鸡蛋 800g
中粮香雪低筋粉 800g
红月泡打粉 16g
鹰唛黑朱古力块 100g
金冠可可粉 40g
做法
1. 将牛油糖打起发白，慢加蛋。
2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克，表面放巧克力碎。
3. 转炉：190度15分钟左右。
