武汉武汉鸭脖培训 2022-12-24 18:03:26

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课程介绍发布日期：2022-12-24 18:03:26

武汉武汉鸭脖培训，专注特色小吃培训行业，大获成功。老师会对店铺选址、店铺装修设计、店铺推广方案等进行指导。你还在等什么？快来报名咨询吧！

武汉鸭脖培训介绍

鸭脖是武汉有名的小吃，源于武汉市汉口的精武路。精武鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比的特点，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

培训内容

全鸭，半边鸭，鸭腿，鸭脖，鸭头，鸭翅，鸭舌，鸭肠，鸭胗，鸭掌，鸭架，鸭爪，鸭翅尖，干子，千张，腐竹，莲藕，海带，毛豆，豆皮，五香素鸡等

课程安排

1：卤水制作
2：原料处理
3：糖色制作
4：卤制原料
5：卤水保存
6：原料采购、存放、保鲜
7：开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

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