武汉石锅拌饭培训 2022-12-24 13:57:55

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课程介绍发布日期：2022-12-24 13:57:55

武汉石锅拌饭培训，理论+实践，重在实践，教师手把手教，学生自己做；根据学生的实际情况，制定合适的学习计划，教授完整的技术公式！快来报名咨询吧！

一、石锅拌饭培训介绍

“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及国内东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜之一。

二、培训内容

韩式辣酱制作，韩式辣白菜制作，风味凉拌菜制作，泡菜制作，叉烧肉制作，晋州桔梗拌饭，山菌土豆泥拌饭，全州南瓜拌饭，黑胡椒里脊肉拌饭，牛肉三丝拌饭，猪肉叉烧拌饭，麻辣鸡丝拌饭，鱿鱼拌饭，平壤石锅拌饭等

三、课程安排

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：工艺培训
1.教材资料讲解。
2.教授基本功。
3.基本功练习。
第三课时：技能培训
第四课时：出品培训

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