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章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。
叉烧紫菜丸，番茄酸甜丸，柴鱼茄汁丸，香辣柴鱼丸，蔬菜组合丸，香甜水果丸，紫甘蓝墨鱼丸，葱香鱿鱼丸
1.章鱼丸子的发展历史; 2.章鱼丸子制作注意事项、和设备使用方法; 3.各种酱汁的配置; 4.章鱼丸制作浆料的配制; 5.章鱼丸产品制作和口味搭配;
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