武汉台湾饭团培训 2022-12-22 16:04:29

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授课学校: 武汉聚香德

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课程介绍发布日期：2022-12-22 16:04:29

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武汉台湾饭团培训，现场实践教学，学生亲自操作，反复练习，直到做出自己满意的味道，学会制作工艺。欢迎来电咨询了解详细课程信息！

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台湾饭团介绍

自诞生伊始，台湾饭团就迅速地在餐饮界走红，其以巧妙的食材搭配，巧妙的包装设计为大众所喜爱，而这也都是都很好地奠定了它的市场地位。台湾饭团，简单快捷，全天适用，其市场吸引力是罕见的！

课程内容

1、糯米先浸泡好，然后压力锅里压熟，然后加进黑芝麻和少量盐、麻油，搅拌均匀待用。
2、花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。
3、寿司卷帘铺好，上面放一张保鲜膜，把米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎、花生碎、萝卜碎等，然后借寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜，切段就可以了。

实践培训

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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