公婆饼具有外表金黄,外脆里软,层次清楚，油而不腻，余香满口,回味悠长的特点.它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香,葱香,馅香,面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要.公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
正宗秘制土家公婆饼、秘制香辣酱（秘方，味道正宗）
公婆饼特点：色如金，香同酥，味醇而形美。也可作宾馆**宴席点心，俗可作街头百姓可口小吃，市场定价3.0块/个，成本0.75块/个，无牙老人和小孩均可食用，市场消费群体比较广大。
1.面胚制作、馅心制作、酱料的制作、烧饼烤制、成品的制作
2.味型：香辣鲜肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鲜肉、猪油白糖
3.可搭配小吃：芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨、红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥
