武汉皇氏御厨餐饮培训学校

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武汉章鱼小丸子 2019-03-08 14:11:10

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课程介绍 发布日期:2019-03-08 14:11:10
章鱼小丸子

武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设章鱼小丸子课程,日本的著名的国粹小吃,正宗的章鱼小丸子培训学校,为学员提供章鱼小丸子的制作配方,专业的帮助学员学习制作章鱼小丸子。

工艺亮点

  1:皇氏御厨章鱼丸子,外脆里滑,金黄娇嫩,柴鱼片沙拉酱,味道鲜美,五颜六色的寿司,浓香滋味,都是小本投资,实现创业梦想!
  2:章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,最早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。
  3:国内大中城市刮起了一股旋风式的"章鱼小丸子"美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上一层香滑的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香十足,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。
  4:异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。"章鱼小丸子"不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。

专业教师

  皇氏御厨餐饮培训高薪聘请专业培训教师,均有10年以上餐饮行业经验,经验非常丰富,并且赶赴全国各地学习技术,提高技术市场竞争力!
培训内容
章鱼丸:香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸、其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸等等
课程安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
一般3-4天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
特别优惠
特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项;学三项,另送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

以上就是觅学网作机构:武汉皇氏御厨餐饮培训学校,为大家整理的章鱼小丸子课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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