
武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设炸鸡汉堡课程,老师现场一对一手把手亲传炸鸡汉堡制作工艺,为学员提供炸鸡汉堡的制作方法以及开店技巧,专业的老师帮助学员学习制作。
2:皇氏御厨汉堡炸鸡,以大而出名,扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
3:皇氏御厨炸汉堡炸鸡纤维比较细,嚼起来口感较好,另特别精选十几种中药腌制而成,坚持正宗台湾风味,很难被仿制,在同行竞争中突显优势。
4.腌料自己调,降低成本,汉堡鸡排好吃不好吃关键在于腌料,武汉皇氏御厨自主研发的腌料,做法简便又口味独特,麻辣鲜香!腌料是将十几种调料通过科学配比做出的,其味道更是妙不可言。
5.秘方公开传授,开店踏实
核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
6.价格低廉,创业无风险
物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费,我们秘方属原创、口味绝佳、毫无保留,学习技术只需千元,就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。
7.培训系统,上手快,我们所有技术都标准化、流程化,简单易学。"傻瓜式"教学。
8.皇氏御厨汉堡炸鸡排套餐,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。
培训内容 |
美式汉堡系列:香辣鸡腿汉堡、奥尔良鸡腿汉堡、至尊牛肉汉堡、田园时蔬堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、雪鱼汉堡、吉士汉堡、鸡蛋火腿堡、鸡蛋培根堡等等 特色炸鸡排:脆皮大鸡排、香辣鸡翅鸡腿、奥尔良鸡腿、无骨鸡柳、上校鸡块、劲爆鸡米花、 开心鸡米花、脆皮香蕉、 脆皮玉米、甘梅地瓜、苹果圈、椒盐薯条、骨肉相连、炸热狗、爆米花、炸香肠、香肠小丸子、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷
烤鸡系列:烤全鸡、烤鸡翅、烤鸡腿、蒙古牛肉烤串、烤羊肉串、烤肉串 |
培训安排 |
1. 炸鸡汉堡等发展史。 2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。 4. 千岛酱等各种风味酱的做法。 5. 各种调味粉的配方。 6. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。 7. 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。 8. 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。 9. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。 10. 店面经营的选址原则、装修布局风格。 11. 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 |
培训时间 |
一般7-12天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,,学会;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。 |
特别优惠 |
特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。 |
以上就是觅学网合作机构:武汉皇氏御厨餐饮培训学校,为大家整理的炸鸡汉堡课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。