武汉皇氏御厨餐饮培训学校

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武汉胡辣汤 2019-03-07 15:16:38

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课程介绍 发布日期:2019-03-07 15:16:38
胡辣汤

武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设胡辣汤课程,胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,制作简单,价格低廉,是很多人早餐的选择,掌握胡辣汤制作方法。

工艺亮点
  1:目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一,是中国河南的特色汤类食品,后传入陕西,被大家所喜爱,常作为早餐,其特点是麻辣鲜香,营养开胃,适合搭配油条,包子等其它早点,也很受欢迎。
  2:皇氏御厨糊辣汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,胡辣汤,又名糊辣汤,中国名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
  3:皇氏御厨由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。
  4:皇氏御厨糊辣汤,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。
秘制配方
  秘制配方,口味正宗,潜心研发,秘制配方,口味独特,诚信教学,学会为止,核心技术同行难以模仿,生意不受影响。
阶段
糊辣汤理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.学员实践操作学习练习整个制作流程以及制作技巧。
4.店铺经营小技巧,轻松创造财富
第二阶段

糊辣汤示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第三阶段

糊辣汤自我实践:

1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

以上就是觅学网作机构:武汉皇氏御厨餐饮培训学校,为大家整理的胡辣汤课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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