武汉肉卷烧饼培训 2022-12-14 09:22:07
课程介绍
发布日期：2022-12-14 09:22:07
武汉肉卷烧饼培训，本中心教授的肉卷烧饼技术由老师示范，学生自行操作。学习时间没有限制，他们反复练习，直到学会。欢迎报名咨询详细课程信息！
以肉卷烧饼之名证明自己，品尝过肉卷烧饼的客户都有赞叹，肉卷烧饼不仅口感非道喷香。而且产品口味种类也很丰富，消费者挑选余地较大，此外。以及富有鲜活气息的标语口号。仿佛说出了人的心声。自然能博得大众欢心。
方案一：面胚制作、馅心制作、酱料的制作、烧饼烤制、成品的制作
味型：香辣鲜肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鲜肉、猪油白糖
方案二：小吃：芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨、红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥
课程安排
课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：工艺培训
1.教材资料讲解。
2.教授基本功。
3.基本功练习。
第三课时：技能培训
1.香辣酱、甜面酱的制作。
2.香辣鲜肉、梅菜肉末馅心制作。
3.发面及成品制作
4.香辣牛肉、孜然鲜肉馅心的制作。
第四课时：出品培训
1.练习肉卷烧饼的制作。
2.复习烧饼的制作及工艺流程。
第五课时：芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨
第六课时：红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥
第七课时：店面运营培训
1.开店指导。
2.材料的采购。
3.开店前期准备。
4.开店中开市、起市、收档。
5.开店中的员工职责分配和销售技巧。
第八课时后：复习解惑
1.学到满意。
2.申请考核。
上一篇:武汉油饼培训
下一篇:武汉鸡蛋灌饼培训
