武汉无矾油条培训 2022-12-14 09:17:12
课程介绍
发布日期：2022-12-14 09:17:12
武汉无矾油条培训，老师一对一教学，理论+实践结合学生动手操作，反复练习，学习时间不限，基础学习也能让你成为美食制作高手！欢迎报名咨询！
无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。
无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嘴感强；无矾油条内部不含一滴油脂，满足了大家都健康的要求，是理想的早餐早点项目。
大油条，无矾油条，无铝油条，脆皮油条，金黄油条搭配：永和现磨豆浆★豆腐佬
课程安排
无矾油条
1.传授无矾油条面的和面、醒面、发酵过程。
2.传授无矾油条面制作过程中的注意事项。
3.传授制胚、拉条的方法以及技巧。
4.传授炸制无矾油条油温的控制方法。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会。
豆浆
1.传授豆子的识别方法。
2.传授豆浆的浸泡、除渣方法。
3.传授豆浆煮制方法以及技巧。
4.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会。
上一篇:武汉杂粮煎饼培训
下一篇:武汉烧麦培训
