课程介绍

  1、课程系统专业，种类丰富多样。适用于预备开设门店售卖与私房外卖配送饮料业务,课程时间4天。课程小班制授课，全程实操化，零基础学生也完全可以掌握。

  2、课程结合经典与网红多款受欢迎饮品,春夏秋冬四季饮品定时更新!不怕淘汰!产品新颖!与时俱进!

适合人群

  0基础烘焙小白/烘焙兴趣爱好者烘焙创业开店者/烘焙者/私房烘焙，烘焙工作室创业者/烘焙进修学员

课程内容

  一、基础、加料

  1、了解使用茶饮设备器材及原料;

  2、制作六大茶汤;(绿研、四季、鸭屎香、港式、睛眉、茉莉)

  3、每日加料;(茶冻、水果冻、椰奶冻、布丁、芋圆、西米露等)

  4、海盐芝士奶盖、甜奶盖、鲜奶盖;

  5、自制果糖，蛋糕酱;

  二、茗茶系列

  最受欢迎的当属茗茶类，纯粹的茶汤搭配芝士奶盖，是很多年轻人的心头好所以在原料选择也要精细考究。

  三、芝芝水果系列

  肉眼可见的新鲜水果，入口是果汁感的甘甜，再后来是乌龙茶的清香，还有奶盖的咸香,一口就能让你惊艳!

  四、满杯系列

  杯中放入满满鲜果果粒，果汁＋茶汤清爽不腻口，妥妥的火锅必备，解暑神器!

学校简介

  蓝点学员遍布全国，安徽地区拥有众多创业案列不乏区域性知名烘焙蛋糕店，成功案列仍然不断增加中……

  我们相信梦想是件朴素的事情，需要勤劳的双手；仰望星空,脚踏实地。未来，热血未凉，初心未改。蓝点烘焙西点咖啡学院一如既往的，致力于做一家能为学员赋能，实现梦想的实战派梦工厂。