武汉阳光烘焙学校开设烘焙培训班,面向初学者,从基础知识到整个烘焙西点制作工艺,技术全面,从配方、原理理论、制作方法到成型。 班制 小班/1对1 班型 任意时段,白天班,周六全天,其它班 学制 一个月 学习对象 零基础学员,有创业愿望,创业信念,谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。 培养目标 面向初学者,从基础知识到整个烘焙西点制作工艺,技术全面,从配方、原理理论、制作方法到成型。既掌握了制作烘焙西点技术,能独立操作还可以研发创新、核算成本。 学习内容 蛋糕系列(>25种) 饼干系列(>25种) 面包系列(>60种) 时令系列(>10种)