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武汉艺术裱花班

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授课学校: 武汉阳光烘焙学校

教学点: 1个

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课程介绍 发布日期:2021-10-07 17:41:57

武汉阳光烘焙学校开设艺术裱花班,面向初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,学完后即可参加工作,技术掌握全面。

班制

  小班/1对1

班型

  任意时段,白天班,周六全天,其它班

学制

  一个月

学习对象

  面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,学完后即可参加工作,技术掌握全面,是蛋糕店佳招聘对象。特别是对开蛋糕店所需技术全方位的掌握。学员开蛋糕店所必须的经典课程。

培养目标

  面向初学者,从基础知识到整个蛋糕制作工艺,技术全面,既掌握了传统的裱花烘焙技术,还进一步掌握为流行的蛋糕裱花技法,学成即可高起点参加工作。

学习内容

  花边手法(>15种)
  装饰插件(>15种)
  抹胚训练(>15种)
  蛋糕成型(>20种)
  花卉练习(>10种)
  网红蛋糕(>10种)

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