武汉阳光烘焙学校开设精英西点师班,面向零基础,有创业愿望的学员,根据市场新方向,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。
班制
班型
学制
学习对象
培养目标
学习内容
花边手法(>15种)
装饰插件(>15种)
抹胚训练(>15种)
蛋糕成型(>20种)
花卉练习(>10种)
网红蛋糕(>10种)
烘焙类
蛋糕系列(>25种)
饼干系列(>25种)
面包系列(>60种)
时令系列(>10种)
网红甜品
慕斯甜品(>15种)
芝士蛋糕
网红甜品(>20种)
甜品台制作
巧克力配件(>10种)
网红奶油调制