武汉阳光烘焙学校开设高端饼店创业班,面向有想法往烘焙行业发展想开店创业能力的人群,从裱花基础知识到蛋糕制作、面包烘焙、甜品制作、高端翻糖、韩式裱花等系列学习。 班制 小班/1对1 班型 任意时段,白天班,周六全天,其它班 学制 四个月 学习对象 对培训行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。面向没有基础的初学者,从裱花基础只是到蛋糕制作、面包烘焙、甜品制作、高端翻糖、韩式裱花等系列学习。对开蛋糕饼店所需技术全方位的掌握,学员开蛋糕饼店所必须的景点课程。 培养目标 结合当前烘焙市场产品结构,综合传授精致时尚、热销的产品、理论结合实操,结业后能经营饼店,适应烘焙市场对人才的要求。 学习内容 第 一阶段:生日蛋糕 第二阶段:网红甜品 第三阶段:烘焙课程 第四阶段:韩式裱花 第五阶段:法式甜品 第六阶段:翻糖课程 第七阶段:饮品课程