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十五年英佳尔,诚信赢天下,品质铸未来;  可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术;  结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化  
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武汉黑鸭系列 2019-04-01 13:41:15

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授课学校: 武汉英佳尔餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-04-01 13:41:15
黑鸭系列

在英佳尔餐饮学习黑鸭系列,掌握黑鸭的制作方法以及开店技巧,英佳尔拥有专业的教学团队为学员提供专业的教学,以及专业的开店技巧。

课程介绍
  武汉黑鸭”选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以武汉黑鸭味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点;武汉黑鸭系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
  英佳尔武汉黑鸭技术是以目前武汉黑鸭的口味和做法为基础,研制出一套小批量生产的加工工艺和销售模式,做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美,是小资创业者优选项目,也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的便利。

麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!

辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!

原料精选,技术!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!

皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!

甘甜入口,回味无穷:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。

正宗黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。

选料

正宗黑鸭子,精选上等鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药

做工

正宗黑鸭子,传统古法工艺,现代卤制技术,天然古朴,时尚口感完美结合的典范。

品质

正宗黑鸭子,实行标准制作工艺,层层严格把关,确保鸭子美味,达致天下一品。

用心

正宗黑鸭子,全心全意奉献,用心卤制美味,温暖消费者的心灵。鸭子虽黑,却黑的健康。

以上就是觅学网作机构:武汉英佳尔餐饮,为大家整理的黑鸭系列课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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