武汉英佳尔餐饮开设啤酒烤鸭课程，啤酒烤鸭皮香肉嫩色金黄，啤酒烤鸭拥有很长时间的历史，不断的创新以及发展，英佳尔帮助学员制作啤酒烤鸭。
背景特点
研究测定结果表明啤酒烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素，而且含量非常丰富。通过烤制除脂肪和水分有少量的流失以外，其它的营养素基本上没有损失，蛋白质的百分含量还相对有所增加。啤酒烤鸭中的蛋白质含量约为16～25％，远远高于畜肉。啤酒烤鸭中几乎含有人体需要的全部氨基酸，而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其它肉类，所以啤酒烤鸭的味道特别鲜美。啤酒烤鸭的脂肪含量适中，约为7.5％，比畜肉低，并均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高，且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,利于人体的消化吸收。
|
技术培训 |
啤酒烤全鸭、啤酒脆皮烤全鸭、脆皮烤鸡 |
|
培训要点 |
① 鸭子的选择， |
|
职业培训 |
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
|
培训时间 |
老师一对一授课，,学会。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪。 |
|
增值服务 |
1.提供千家成功店铺供您参考。 |
以上就是觅学网合作机构：武汉英佳尔餐饮，为大家整理的啤酒烤鸭课程，为学员提供前沿、专业的教学资讯。
