武汉北京烤鸭 2019-04-01 10:48:45

技术培训

正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡

课程安排

课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧
2.讲解品牌定位和产品六维设计
3.店面运营技巧
第二课时
1.讲述北京烤鸭的制作流程
2.认识香料 调味料
3. 解冻食材
4.调腌制水，调味腌制
5.缝针
6. 打气
7.烫皮
8.刷脆皮水
9.风干
10.总结当天教学中学员不懂或不理解的疑点难点
第三课时
1.烤制
2.调酱
3.总结学员的问题 讲解要点
4.开具开店清单 讲述 设备 调料购买渠道
第四课时：店面运营培训
1. 开店指导
2. 材料的采购
3. 开店前期准备
4. 开店中开市、起市、收档
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧
第五课时后：复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《 开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色，竞争力，同行无法模仿。