武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设冷锅串串培训班，冷锅串串香是串串香的延伸，结合特点，吸引了很多青少年，吃法方便简单，而且价格便宜，掌握了大票的粉丝。
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培训内容 |
荤菜类： 羊肉串、鸡肉串、瘦肉串、鸡肫串、肥肠串、肥牛串、肚片串、猪血串、鸡心串、百叶串、鸭肠串、鸡翅串、脆骨串、骨肉相连 丸子类： 猪肉丸串、撒尿牛肉丸串、火腿串、鱼丸串、墨鱼丸串、虾丸串、蟹棒 水产品： 鱼片串、鱼肠串、鱼泡串、鱿鱼串、青虾串、鹌鹑蛋串 豆制品： 豆腐串、面筋串、千张串、豆干串、豆油皮皮串、腐竹串、干子串 素菜类： 香菇串、海带串、菠菜串、白菜串、生菜串、金针菇串、土豆串、藕片串、海带结串、玉米棒串、麻花、粉丝、小油菜串、青椒串、韭菜串、西兰花串、高瓜串 、茄子串 |
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课程安排 |
1.传授材料的选用及保管； 2.传授香辣红油制做技术。 3.传授高汤的熬制技术。 4.传授底料炒制技术。 5.传授码味调味技术。 6.传授切菜串菜技术。 7.传授藤椒味的制作技术。 8.传授红油味的制作技术及保管。 9.传授菜品保管技术。 10.底料油保管技术。 11.传授免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。 |
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培训时间 |
一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，，学会；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 |
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优惠政策 |
优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项。 实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！ |
以上就是觅学网合作机构：武汉皇氏御厨餐饮培训学校，为大家整理的冷锅串串课程，为学员提供前沿、专业的教学资讯。
