福州高厨职业培训学校
24小时招生热线
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福建福州面包培训软欧面点班 学习内容90%（实践操作课程）10%（专业理论课程） ●理论：韩式裱花市场定位讲解、韩式裱花的原材料认识及储存讲解、韩式裱花的主要特
授课机构: 福州高厨职业培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
福建福州面包培训软欧面点班
学习内容
90%（实践操作课程）
10%（专业理论课程）
●理论：韩式裱花市场定位讲解、韩式裱花的原材料认识及储存讲解、韩式裱花的主要特点介绍、韩式裱花工具使用方法、色彩原理。
●实践：蛋糕坯子的制作及抹制；奶油霜、豆沙霜的学习与制作；多种手法如挤、拔、抖、吊、绕；花卉的制作；叶子的制作；多肉类的制作；整体蛋糕的制作与装饰等。
