武汉英佳尔餐饮

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十五年英佳尔,诚信赢天下,品质铸未来;  可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术;  结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化  
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武汉新疆拉条子 2019-04-02 15:18:43

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授课学校: 武汉英佳尔餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-04-02 15:18:43
新疆拉条子

武汉英佳尔餐饮开设疆拉条子课程,学习正宗的新疆拉条子,就到英佳尔餐饮,拥有专业的师资团队,并且通过手把手的教学方式帮助学员学习,教授开店技巧。

背景特点

  拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人民喜爱。
  加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,从选面、和面、醒面、揉面、拉面、下面,到选肉、选菜、切肉切菜、拌肉腌肉、配菜配料都有一套严格的工序,面下出来要精细均匀、圆润滑爽,菜炒出要色香味俱佳,诱人食欲。色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁

技术培训

新疆大盘鸡:秘制新疆大盘鸡、扯面、拉条子、秘制调味料制作。

优惠套餐:新疆大盘鸡、拉面系列、盖浇饭、精美凉菜、炒饭炒面炒粉。

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排

课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时:新疆大盘鸡制作工艺、核心技术、刀法等。
第三课时:秘制调味料制作技巧。
第四课时:出品用各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右。免费实习,推荐高薪就业。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

以上就是觅学网作机构:武汉英佳尔餐饮,为大家整理的新疆拉条子课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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