武汉英佳尔餐饮

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武汉英佳尔餐饮
十五年英佳尔,诚信赢天下,品质铸未来;  可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术;  结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化  
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武汉发糕课程 2019-04-01 16:05:22

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授课学校: 武汉英佳尔餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-04-01 16:05:22
发糕课程

武汉英佳尔餐饮开设发糕课程,专业的面点培训机构,发糕历史悠久,做法简单,受到了很多人的欢迎,英佳尔餐饮帮助学员掌握发糕的制作方法以及开店技巧。

课程介绍
  发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
  独家研制的技术配方和工艺是英佳尔在餐饮小吃市场上独树一帜的。十多年的培训、开店经验,独特的口味和一贯稳定的质量,是英佳尔的卖点,博得了广大客户的好评与厚爱。英佳尔对产品采用标准化输出,万店一味。由总部精选原料,统一严格按照配方制作,老师教学,学员制作和顾客品尝到的产品一味相传,所尝的味道完完全全保持了正宗的风味,顾客不管迈入哪家店都能尝到记忆中心怡的味道,品牌印象从齿到心,生意效应化。

技术培训

面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排


课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展

1.讲解店面筹建技巧。

2.讲解品牌定位和产品六维设计。


3.店面运营技巧。

第二课时:基本功
1.讲解发糕基本资料,泡米制作;
2.磨浆发老浆油粘王大米,散装米酒;
第三课时:工艺制作
1.磨新浆兑老浆发酵;
2.加碱做米发糕;
3.红糖发糕全套工艺过程;
第四课时:全套工艺流程
1.指导学员复习米发糕;
2.红糖发糕的全套工艺流程;
第五课时: 设备材料采购和开店秘籍
1.开具设备原材料清单;
2.讲解购买渠道及开店秘籍;

第六课时后:复习解惑

1.学到满意。

2.申请考核。


培训时间

老师一对一授课,,学会。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

以上就是觅学网作机构:武汉英佳尔餐饮,为大家整理的发糕课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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