武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设北京炸酱面课程，学习正宗的老北京炸酱面，通过各种配料，以及酱汁的制作，通过经验丰富的老师，帮助学员高效学习北京炸酱面的制作。
2.传承老北京炸酱面配方精髓，结合皇氏御厨超前新手法，口感滑而不腻，香而不燥，嫩而不柴。
3.采用自家秘制配方熬制红油，芬香四溢，回味无穷。
4.在传统调制风味元素上，加入营养鲜蔬，更健康，更时尚。
5.科学量化、标准教学，"傻瓜式"操作。
6.皇氏御厨正宗炸酱面，由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。
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培训内容 |
正宗老北京炸酱面、香辣杂酱面、麻辣杂酱面、特调口味杂酱面、虎皮鸡蛋、卤鸡腿、卤莲藕、卤海带、卤梭衣干子、卤香肠等赠送韩式泡菜 |
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培训流程 |
A.传授炸酱面炸酱肉的选肉方法； B.传授炸酱面秘制酱料的调制方法； C.传授炸酱面辅料的切配和技巧； D.传授炸酱面炸酱的熬制烹饪方法； E.传授炸酱面特制红油的熬制方法； F.传授炸酱面调面的方法以及注意事项； G.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会。 |
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培训时间 |
一般4-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，，学会；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 |
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优惠政策 |
优惠政策： 本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。 实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！ |
以上就是觅学网合作机构：武汉皇氏御厨餐饮培训学校，为大家整理的北京炸酱面课程，为学员提供前沿、专业的教学资讯。
