蛋糕慕斯甜点做法培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

   慕斯是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化，为现今高级蛋糕的代表。本课程根据法式流行甜点整合制作

一年制西点精英班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

二、培训内容：1、详细培训内容(38项):裱花蛋糕类：鲜奶蛋糕、蓝莓蛋糕、苹果蛋糕、生日蛋糕、冰淇淋蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕、卡通蛋糕、圣诞蛋糕、艺术蛋糕、红豆

高级创业烘焙班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

高级烘焙创业班课程内容：欧式：德式短棍、可颂、全麦面包等;法式：法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;甜面包：红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;丹麦：欧式核桃

中式面点培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习项目实面类：炒面、豆角焖面、鸡丝凉面、炸酱面、西红柿面、茄丁打卤面、羊肉烩面、肉丁面、红烧牛肉面、雪菜肉丝面、菌菇焖面、油泼扯面、葱花饼、发面饼、玉米饼、糊

福建学速成蛋糕 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

理论：蛋糕的种类与特点、西点主料与辅料的认识、裱花蛋糕的制作与工具、色彩与搭配、蛋糕的生产工艺、西式点心的各种操作手法、蛋糕的质量标准与要求等。 &n

福州高厨学校西餐速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

●工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制

披萨意面综合班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

披萨意面综合班具体学习内容一、铁盘披萨的制作工艺：1.铁盘披萨的面团配方。2.铁盘披萨的工艺流程。3.发酵和实效管理方案。4.备料以及其他。二、冷发手工披萨制作

福州西餐培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

      课程包含有国际标准西餐营养膳食搭配，以及全套意式西餐、德式西餐、俄式西餐、英式西餐、美式西餐、法式西餐、特色欧式美食

3个月西餐全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门新兴高薪行业，未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人，在业内已经出现了很多企业重金笼络人才，使得西餐行业低薪金高于其它

2个月西餐创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

  随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门新兴高薪行业，未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人，在业内已经出现了很多企业重金笼络人才，使得西餐行