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福州高厨学校西餐速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
●工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制
披萨意面综合班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
披萨意面综合班具体学习内容一、铁盘披萨的制作工艺:1.铁盘披萨的面团配方。2.铁盘披萨的工艺流程。3.发酵和实效管理方案。4.备料以及其他。二、冷发手工披萨制作
福州西餐培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
课程包含有国际标准西餐营养膳食搭配,以及全套意式西餐、德式西餐、俄式西餐、英式西餐、美式西餐、法式西餐、特色欧式美食
3个月西餐全能班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行业低薪金高于其它
2个月西餐创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行
1个月西餐牛排速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
西式菜肴刀功技巧、刀工应用;西餐前菜制作;汤汁制作;各式西餐主菜;西式简餐烹调做法及操作要领。全天全实践、面对面、手把手操作教学。培养目标:学习了解西式烹饪原料