1个月西餐牛排速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
西式菜肴刀功技巧、刀工应用;西餐前菜制作;汤汁制作;各式西餐主菜;西式简餐烹调做法及操作要领。全天全实践、面对面、手把手操作教学。培养目标:学习了解西式烹饪原料
福州蛋糕裱花专业培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
【学习内容】蛋糕胚制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕。中式裱花:生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。欧式裱花:水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。韩式
福州西点两年制全能培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
福州西点两年制全能培训班【学习内容】工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式
两月西点速成班培训课程 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
两月西点速成班培训课程【市场前景】西式糕点简称西点,源于欧美地区。极具有西方民族风格和特色,如德式、法式、英式、俄式等。除面包、蛋糕外,干点是西点中极具有代表性