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武汉柳州螺蛳粉

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授课学校: 武汉食为先小吃

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课程介绍 发布日期:2019-07-05 18:24:18
武汉柳州螺蛳粉培训

武汉柳州螺蛳粉培训课程是武汉食为先小吃学校的小吃课程之一,柳州螺蛳粉是传统的小吃,学校传授核心螺蛳粉制作技术,并且帮助学员掌握开店的技巧。

教学内容
  柳州螺蛳粉:招牌螺蛳粉、肉丸螺蛳粉、红油螺蛳粉、叉烧螺蛳粉、五香螺蛳粉、特色小螺蛳、特色风味卤味、酸豆角木耳粉、五香卤蛋粉、青菜粉
浸泡方法
  学习螺蛳粉专用米粉成浸泡方法系统学习柳州螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法和技巧
熬制方法
  学习香浓螺丝汤、香辣红油的制作方法系统学习柳州螺蛳粉香浓汤的熬制方法和技巧
制作方法
  学习炒螺、酸笋、酸豆角的制作方法系统学习炒螺、酸笋、酸豆角的制作方法
系统学习
  木耳、萝卜干、香酥花生等配菜制作方法系统学习柳州螺蛳粉木耳、萝卜干、香酥花生的制作方法和技巧
特色技巧
  学习特色干捞螺蛳粉制作系统学习特色干捞螺蛳粉的制作方法和技巧
开店指导
  系统学习开店知识,如何选址、办证、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班提升班助你成功创业。

以上就是觅学网作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉柳州螺蛳粉培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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