武汉食为先小吃

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武汉广式烧腊

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授课学校: 武汉食为先小吃

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课程介绍 发布日期:2019-07-10 10:20:12
武汉广式烧腊培训

武汉食为先小吃开设武汉广式烧腊培训课程,学校拥有多年广东烧腊制作经验,帮助学员掌握正宗的广式烧腊技术,专业的名师为学员传授开店技巧,完成创业目标。

教学内容
  广式烧腊:烧鸭、琵琶鸭、蜜汁叉烧、蜜汁排骨、澳门烧肉、白切鸡、豉油鸡
学习内容
  1、系统了解广式烧腊广式烧腊制作原材料的认识与选用、鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法
  2、系统学习广式烧腊独家秘制腌制酱料、特色蘸料配方与技术
  3、广式烧腊技术指导上色、烫皮、吹气、风干等制作;工艺的技术指导、烤制的方式以及火候的控制技巧
  4、广式烧腊项目学习操作的产品有烧鸭、烧鸡、叉烧、烧排骨、白切鸡、豉油鸡、卤水等等
开店指导
  系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业
独家课程
  独家课程《餐饮选址策略班》教你开店!由曾任在真功夫、皇茶天下任职多年的两位总监亲自授课实战,每期邀请众多餐饮界大咖面对面分享经验,业界机会极其难得。

以上就是觅学网作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉广式烧腊培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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