本课程适合兴趣爱好者和学生，就业工作者，创业开店者等学员，武汉恒尔慧教育开设法式甜品班，对法式甜品感兴趣的学员，通过专业的师资团队，帮助学员学习法式甜品。
2、理论加实操结合教学，学得更彻底
3、一对一指导，及时解答学习中困惑
4、分模块分阶段学习，循序渐进，定期考核，每一步都学得踏实
5、情景化教学，实战模拟演练，更能尽早适应单位环境
6、包学会为止，学完学校免费推荐就业
2、基础设备器具；
3、慕斯层次划分；
4、慕斯注意事项；
5、钻石心慕斯类；
6、巧克力慕斯类；
7、芒果慕斯类；
8、提拉米苏慕斯类；
9、牛奶慕斯类；
10、淋面制作；
11、西点烘焙工具用途专业术语；
12、法式西点原料选择介绍；
13、法式慕斯；
14、意式慕斯等之间的手法技巧区别讲解
15、巧克力慕斯；
16、星空淋面装饰类；
17、双色·单色·多色淋面控制技巧；
18、歌剧院；
19、天鹅泡芙；
20、塔类；
21、派类；
22、原材料采购及对比；
23、菜单制作及销售技巧；
24、课外教学、原料、设备的采购，产品的定位；
25、产品定位等
