
本课程针对立即投资者;有投资调酒行业意向人士、酒吧高级管理人员,武汉恒尔慧教育开设调酒VIP一对一班,通过专业的师资团队、一对一的教学方式,帮助学员高效学习。
2、酒吧管理、调酒专业知识、酒吧小吃于一体;
3、专业老师带领考察当地特色酒吧;多家连锁酒吧店长体验
4、传授投资经验:怎样节省成本!
5、酒吧定位分析,后期连续服务!
2.鸡尾酒的调制要求与方法;
3.鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4.百种鸡尾酒配方的讲解;
5.鸡尾酒的调制与品尝;
6.酒吧工作程序和服务标准;
7.六大基酒及名品的详解;
8.最新酒吧服务理念的讲解;
9.葡萄酒的常识与发展;
10.葡萄酒的种植及种类;
11.香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
12.葡萄酒的饮用及服务;
13.子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;
14.流行火焰鸡尾酒实操;;
15.酒吧小吃的操作;
16.水果拼盘的制作;
17.酒吧定位分析;
18.酒水进价及渠道;
19.实地考察及店长体验;