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武汉石磨肠粉

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授课学校: 武汉食为先小吃

教学点: 1个

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课程介绍 发布日期:2019-07-05 14:13:11
武汉石磨肠粉培训

武汉食为先小吃开设武汉石磨肠粉培训课程,适合零基础的学员,学会为止,学校教师采用手把手的教学模式,让学员接受专业的教学服务,掌握石磨肠粉的制作方法。

教学内容
  斋肠粉、鸡蛋肠、粉瘦肉肠、粉猪肝肠、粉牛肉肠、粉鱼片肠、粉鸡蛋瘦肉肠、粉香菇青菜肠、粉蒸面、蒸米粉、蒸河粉
选米泡米
  系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
大米磨浆
  系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
肠粉酱汁
  系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁
肠粉汤汁
  系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
  系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:i肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
  系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

以上就是觅学网作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉石磨肠粉培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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