西点烘焙培训班 2024-11-26 16:27:58

 课程介绍

 学习西点烘焙是很有前途的一个职业，不在乎你是男生还是女生，或者是大学毕业生、初中毕业生，又或者是一个家庭主妇。这件事情和你的年纪、你的性别、你的身份都无关。如果想要学习烘焙的话，首先要看自己是否发自内心的热爱它，因为只有你真正的热爱一件事情的时候，你才可以把这件事情做好。

 适合学员

 1、过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族；想要成功的转行，挑战高薪的低收入人群；

 2、零基础，想要学习一门手艺的烘焙爱好者；想学西点烘焙技术，开启全新人生的人群。

 课程内容

 1、基础工具及原物料的认知：不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法；

 2、伴手礼系列：蔓越莓饼干、罗马盾牌、手指饼干、巧克力薄脆、曲奇饼干；

 3、基础胚底系列：原味戚风蛋糕胚、不同口味戚风胚；

 4、各类爆浆蛋糕：重油磅蛋糕、海绵胚蛋糕；

 5、其他系列：马卡龙系列、千层系列；

 6、首尔切块：草莓小确幸、白桃乌龙、豆蔻年华、绿野仙踪、和情焦糖、杨枝甘露；

 7、蛋糕卷系列：经典巧克力卷、抹茶卷、旋风卷、双色卷、彩虹卷、梦龙卷。

 课程特色

 本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖，健康0添加，理论+实操双向结合，打造与众不同的创意造型甜点，让你的私房更具特色。