合肥味尚国际烘焙教师团队teacher list
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杨老师
简介: 从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,翻糖蛋糕。曾担任好利来高级裱花师、北京YL裱花高级技师、北京DLK裱花区域负责人给多家店面提供技术支持、担任味尚国际烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学,理论与实操同步教学!负责授课与学员的作品设计。...详情>>
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周老师
简介: 从事烘焙行业多年,2011年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花、西点烘焙、软欧面包、法式西点、简餐、饮品。曾有幸担任吉馥工坊店长、广州细工坊连锁店生产部领班、广州细工坊连锁店生产部主管、广州吉馥工坊生产部研发主管、广州吉馥工坊店长、担任味尚国际烘焙西点指导老师。主张细节决定成败,耐心指导,注重沟通...详情>>
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许老师
简介: 从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了法式西点、面包、奶油裱花、翻糖等技术,但唯独热衷于法式西点。曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚国际烘焙上海校区担任法式西点课程老师,负责授课与学员作品设计。...详情>>
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刘老师
简介: 从事烘焙行业以及担任培训老师多年。曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。擅长奶油裱花、法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。现任味尚国际烘焙技术学院法式西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研。...详情>>
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沈老师
简介: 从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长2015任安徽乐约翰裱花主管。2017年担任上海味尚国际烘焙裱花指导老师,主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!...详情>>
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高老师
简介: 从事烘焙行业7年,在上海港米餐饮管理有限公司任裱花师两年,负责新品推出。在南京烘焙学院专修裱花两年,主要负责烘焙产品制作与技术支持,裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。现加入味尚国际烘焙大家庭,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花,花卉造型技术过硬。有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传...详情>>
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刘老师
简介: 在烘焙行业摸爬滚打10年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在味尚国际烘焙学院任面包培训师一职。...详情>>
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严冰老师
简介: 擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85度c西点区域主厨。从业10年,擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85度c西点区域主厨。韩国品牌烘焙店cafelugo西点研发部门主管。线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。各种丰富的从业经验,现担任味尚烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到先进的技术。现任味尚国际烘焙...详情>>
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张岩老师
简介: 从事烘焙行业多年,2008年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花、西点烘焙、欧式面包、法式西点。曾有幸担任M·CAKE店长。2010年担任郑州任吉连锁店裱花组长。2013年KenGee西点烘焙技术指导。2014年上海RICCoCafe公司担任技术研发人员。2016年担任IDSOW私人定制店长。现任味...详情>>
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朱学康老师
简介: 从事裱花蛋糕行业多年,拥有着丰富裱花作经验,熟悉奶油裱花各种花型,擅长蛋糕的造型及其搭配。上课认真负责,像邻家姐姐一样照顾到每一个学员,严格要求细节制作过程一丝不苟。课下乐观开朗和学员们亦师亦友,熟悉各种烘焙食材的性能与运用,凭借专业的手法,教学出众多优良学员。...详情>>
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