法式西点培训班 2024-11-26 16:15:44

 课程介绍

 西点行业近几年来迅速兴起，使得西点行业有着很大的发展空间，我国消费者数量众多，对西点的需求量巨大。尤其是大城市，西点师的发展会更好；面临消费者众多的局势，我国西点师数量严重稀缺。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。据统计在未来几年，我国西点师的缺口数量还在几十万，这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。

 招生对象

 1、有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房业者；

 2、时尚烘焙咖啡星级酒店、咖啡厅、甜品台、甜品会所、蛋糕门店、定制手工私房以及所有烘焙从业、创业者。

 课程内容

 1、基础知识：器皿认识、工具原料的认识、物料储存知识的讲解、设备使用方法示范；

 2、法式挞皮系列：挞皮的制作方法、存储方式及注意事项、经典法式甜品、法式歌剧院、手工巧克力、各种形状巧克力的讲解与制作、巧克力插件制作与装饰、巧克力玫瑰花；

 3、技术系列：法式胚底及制作、慕斯淋面与表层装饰、模具的保养及使用方法、喷枪的保养及上色技巧。

 课程特色

 1、多方面教学，手把手指导，零基础轻松学，所有课程从理论到制作，毫无保留悉心相授。

 2、绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。

 3、人性化教学，实战式练习，教您拓客、锁客、留客快速回本。

 4、网红产品更新，畅销热品上线，真正做到专业、省力、省心。