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合肥马蹄糕培训 2019-08-23 15:59:16

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课程介绍 发布日期:2019-08-23 15:59:16
马蹄糕培训

马蹄糕培训课程为学员提供马蹄糕的制作方法以及开店技巧,马蹄糕制作简单,受到了很多人的欢迎,合肥食尚香餐饮创业学校帮助学员掌握高效学习。

课程简介
  马蹄糕,风味浓厚。其中采用的番薯粉,有一定的药用价值,可以降火清热。所以,在酷热的天气下,不妨多吃吃潮州的马蹄糕,消暑降火。
  马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特点,具有养颜滋补、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效,广泛应用于早茶、午茶、晚茶和筵席上,是深受潮汕群众喜爱的一道著名点心。
做法配方
  锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水,将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆,取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均匀,做成熟粉浆,在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀。
项目介绍
  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。四川担担面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家马蹄糕店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。
培训内容
  1、单店营业器具的选购、认识
  2、掌握使用马蹄糕的核心材料、灵魂
  3、学习马蹄糕的各种辅料、配料的制作
  4、学习马蹄糕的选材、加工的处理方法
  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作
营养价值
  马蹄糕除去荸荠的外皮,里面肉质白嫩,作为水果生食,脆甜多汁,鲜美爽口,与生梨的味道相比毫不逊色。我国南方人大都喜欢吃荸荠,把荸荠视为春夏间消热祛暑的水果。荸荠不仅味道好,而且营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除此之外,还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。

以上就是觅学网作机构:合肥食尚香餐饮创业学校,为大家整理马蹄糕培训课程,想要了解更多关于费用、地址、电话等内容,请在线咨询客服老师。


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