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合肥炒面培训 2019-08-22 10:14:27

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课程介绍 发布日期:2019-08-22 10:14:27
炒面培训

炒面培训课程为学员提供专业的炒面制作方法,合肥食尚香餐饮创业学校拥有多年的办学经验,系统化的课程体系,让学员接受专业的教学服务,高效学习炒面技巧。

课程简介
  炒面之所以成为一种传统的特色美食,自然有它的理由。我们通常炒面都会先放在锅里过过水,把面条煮软了以后再下锅炒,奢侈一点的是先放在蒸笼里蒸一蒸;可青云镇的炒面则是打开包装直接就将面条放入油锅内干炒,边炒边洒水,这样炒的面条颜色金黄,不但特别爽口,特别有筋道,而且赏心悦目,色香味俱全。不过,炒面的做法要求很高,首先是要求面条必须白、薄,有韧性;其次是洒的水也很讲究,比较好是上好的茶叶水,茶叶水的浓淡非常重要,浓了,口味不对,淡了,颜色又不行;更主要的是掌握火候,什么时候洒水,洒多少水,洒遍水后闷多久,洒第二遍水后又闷多久,等等,总之,要炒上一锅上好的炒面很难。
炒面种类
  酱油炒面、青椒肉丝炒面、香辣炒面、土豆炒面、川味炒面、肉丝炒面等等。
项目介绍
  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。炒面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家炒面店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。
培训内容
  蛋炒饭(面),扬州炒饭(面)、咖喱炒饭(面)、肉丝炒饭(面)、三鲜炒饭(面),鸡丁炒饭(面),牛肉炒饭(面),牛肉炒粉干,虾仁炒饭、三鲜炒河粉,三鲜炒粉丝,三鲜炒米粉
学习方式
  按照炒面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
营养价值
  1、减缓色斑
  2、延缓衰老抗癌可降脂降压防止血栓的发生健胃消食
  3、解热、镇痛预防癌种增加食欲、帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

以上就是觅学网作机构:合肥食尚香餐饮创业学校,为大家整理炒面培训课程,想要了解更多关于费用、地址、电话等内容,请在线咨询客服老师。


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