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合肥公婆饼培训 2019-08-21 14:36:48

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课程介绍 发布日期:2019-08-21 14:36:48
公婆饼培训

公婆饼培训课程为学员提供专业的公婆饼制作方法,合肥食尚香餐饮创业学校为学员提供系统化的课程体系,教师手把手实操教学,帮助学员高效学习。

课程简介

  公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。

做法配方

  公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,用电烙炉,平底锅,铁板都可以加工。

项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。公婆饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家公婆饼店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。

培训内容

  1、培训介绍:核心技术传授(和面技术配方资料,土家煎饼酱制作配方资料,土家馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、自己独立开店)
  2、制作技巧:和面,发面,公婆饼秘制馅料拌制,法,冷藏时间,电饼铛温度控制,以及法等全套技术培训

学习方式

  按照公婆饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

以上就是觅学网作机构:合肥食尚香餐饮创业学校,为大家整理公婆饼培训课程,想要了解更多关于费用、地址、电话等内容,请在线咨询客服老师。


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