武汉食为先小吃

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武汉兰州拉面

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授课学校: 武汉食为先小吃

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课程介绍 发布日期:2019-07-05 19:17:34
武汉兰州拉面培训

武汉兰州拉面培训课程是武汉食为先小吃的著名特色课程之一,兰州拉面历史悠久,也受到了很多人的欢迎,学校帮助学员掌握制作方法,完成学员的创业目标。

项目介绍

  兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。

学习内容

  1、原料的选取,掌握各香料调料的性质;
  2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
  3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
  4、店面选址及经营管理技巧。

学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

以上就是觅学网作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉兰州拉面培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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