烧烤美食协会会员、湖北特级厨师、香品四季高级烹饪师，从事烧烤行业十余年，入行至今，曾获2016年中华烧烤大师赛一等奖，擅长各类烧烤类菜品，川味，湘味，东北烧烤，巴西烧烤，韩国烧烤以及各类卤制品工艺。在教学上他教导学生，每一次用心烧烤，得到的都是一份美味。肖老师在烧烤领域取得的成就与其自身额勤奋和天赋不可分，他性格沉稳，谦虚好学，在培训学员时以理论与实践相结合，学员满意度极高。