花甲培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

锡纸花甲米线/开心花甲专修班（学时：3天）培训内容：锡纸开心纯花甲、锡纸牛蛙 、锡纸基围虾 、锡纸牛肉米线 、锡纸八爪鱼、锡纸青菜米线、锡纸肉米线等培训流程：1

寿司培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

寿司专业高级班课程表（学时：6天）1.了解寿司 认识原料和工具寿司的形成和历史 / 寿司吃法/调料认识个采购 / 工具认识和采购2.卷物寿司类1.细卷：鳗鱼细卷

油炸小吃培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

油炸小吃麻辣串培训（学时：3天）培训内容手把手教授麻辣酱制作、香辣酱制作、甜辣酱制作、甜酱制作肉类：炸鸡排、炸大肉串、炸里脊肉、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串

酸辣粉培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

正宗重庆酸辣粉培训（学时：3-5天）培训内容：肉沫酸辣粉、骨汤酸辣粉、红油酸辣粉、肉丝酸辣粉、原味酸辣粉、三鲜酸辣粉等操作流程1.酸辣粉的高汤熬制方式及工艺；2

麻辣烫培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

四川麻辣烫培训（学时：3-5天）蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，玉米棒等；操作步骤：1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2

麻辣小龙虾培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

麻辣小龙虾培训项目简介麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾，是一道家常菜。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜

淮南牛肉汤培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

淮南牛肉汤培训（学时：3-5天）培训内容：1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购2、传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味3、传授牛肉、牛骨头等原材料的处理

汉堡炸鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

汉堡炸鸡培训（学时：5天）培训内容汉堡系列:鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡等炸鸡系列：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、香酥鸡块、香酥鸡排

韩式炸鸡培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

韩式炸鸡培训（学时：3天）培训内容韩国炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅等技术操作流程1.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。2.炸鸡所需酱料的做法。3.各种调味粉的配方。4.

炒干货培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

炒干货培训（学时：5天）培训品种：1、果仁类：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁。2、坚果类：炒山核桃、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒松子、炒胡桃、炒