成都东华教育课程设置

咖啡中级班

咖啡中级班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

章 单品及花式咖啡 一 《咖啡文化介绍》 1.什么是咖啡师 2.咖啡业概况 3.咖啡历史与传播 4.咖啡产地与分类 5.咖啡加工方法 6.咖啡豆

咖啡高级管理班

咖啡高级管理班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

高级咖啡班课程内容 (在中级班课程基础上多出以下部分) 天: 1、 咖啡厅定位(路线) 2、 咖啡厅选点细则 3、 人流量考察 4、 商铺租

高级咖啡师创业班

高级咖啡师创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

章 单品及花式咖啡 一 《咖啡文化介绍》 1.什么是咖啡师 2.咖啡业概况 3.咖啡历史与传播 4.咖啡产地与分类 5.咖啡加工方法 6.咖啡豆

中级调酒师(英式)

中级调酒师(英式) 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1单元学习目标:1、酒水知识2、酒会设置学习重点:酒水的历史文化、服务和鉴赏学习结果:在专业知识和专业技能方面比初级更加的完整和深入学习内容:1、 葡萄酒起源

酒师(中级调酒师)花式(美式)部分

酒师(中级调酒师)花式(美式)部分 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1模块:两瓶套路与基础表演技能毕业起点:调酒师,高级调酒师学习结果:可在酒吧和首席调酒师和作花式调酒秀,掌握花式调洒表演高超技能培训内容:两瓶 高级一瓶一TI

助理调酒师(初级调酒师)

助理调酒师(初级调酒师) 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

周:了解调酒行业现在我国的基本发展趋势,学习调酒师在当下社会的优势;知道如何成为一名合格的调酒师,成为调酒师应具备的基本素质能力。 天:什么是调酒师Ba

初级花式调酒师

初级花式调酒师 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1节:抛瓶练习 教学重点:培养初学者与瓶子的感情 学习向导:了解花式调酒定义并掌握抛瓶力度 考核重点:抛瓶的手感与力度 1 一瓶抛瓶练习(瓶子抛转和不转动区别

瓶TIN套路

瓶TIN套路 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1节:一瓶一TIN套路练习  教学重点:瓶TIN分解动作,切酒,瓶TIN套路  学习向导动作:掌握并熟练每个瓶TIN和连贯性  

西点师教学大纲(一个月)

西点师教学大纲(一个月) 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

第1章:1.讲解烘焙行业的起源2.认识烘焙行业的基本原材料3.了解烘焙行业的设备第二章:1.甜面包的制作配方及基本手法。2.菠萝面包的制作配方及基本手法。3.豆

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