西餐初级班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

实践部分（百分之八十以上实际操作）：烹饪基础、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生，汤等制作基础、沙拉基础、三明治基础、知识及变化、西餐

西餐中级班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情学 习 内 容 ：（在一个月的基础上外加以下内容）实践部分（百分之八十以上比例）：黑胡椒少司，咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、罗宋汤、法式

西餐高级班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情学习内容 （在前两月基础上加上以下内容）：实践部分：百分之八十以上汤料制作：牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤

西餐精英专业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情学习内容（在前三个月基础上加以下内容）实践为主基本技能：食品原料、调味品识别、了解工具、磨刀方法、灶具、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作，基本