长沙金凌美食培训学校
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黄焖鸡米饭培训（学时：5-7天）培训内容：黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭、五香黄焖鸡米饭操作步骤：1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。2.讲
授课机构: 长沙金凌美食培训学校
上课地点: 天河校区
开设班型:早班，晚班，周末班
黄焖鸡米饭培训（学时：5-7天）
培训内容：
黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭、五香黄焖鸡米饭
操作步骤：
1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。
2.讲解主料选料、宰杀及加工。
3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。
4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
