粤菜技能提升班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程时间五天教学安排16个菜（理论、实操、参观）课程内容开班仪式，到店参观大良炒牛奶春花肉家乡酿鲮鱼凤城四杯鸡顺德拆鱼羹鲜花椒蒸笋壳鱼均安蒸猪均安煎鱼饼煎焗啜鱼

粤菜主题食材班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

A课程安排：2天（8个菜、理论和实操）A课程内容：羊肉丸火锅药膳羊颈片栗子红焖羊皮京葱爆羊肉片青红萝卜羊骨汤铁板黑椒羊什鲜沙姜盐焗羊脚姜蓉白切羊腩B课程安排：2

精品粤菜班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

A课程安排：2天（8个菜、理论和实操）A课程内容：顺德醉鹅芋丝鲮鱼蒸排骨大锅焖鱼甘香豉酒鹅牛奶鲜无花果炖鹧鸪盐焗乳鸽红焖香猪仔煎焗鳄鱼尾B课程安排：2天（8个菜

粤菜特训速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

初级速成班课程内容干炒河粉、肉丝炒面、清炒土豆丝、上汤浸时蔬、豉椒炒牛肉、咸鱼烧茄子、五彩炒肉丝、咸蛋蒸肉饼、广州炒饭、菜甫煎蛋饼、糖醋咕噜肉、花生炒肉丁、红烧

粤菜2+1大(中)专班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通粤菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大 型餐