粤菜技能提升班

粤菜技能提升班

课程时间五天教学安排16个菜(理论、实操、参观)课程内容开班仪式,到店参观大良炒牛奶春花肉家乡酿鲮鱼凤城四杯鸡顺德拆鱼羹鲜花椒蒸笋壳鱼均安蒸猪均安煎鱼饼煎焗啜鱼金沙芥香桂鱼球秘制莲

授课机构: 深圳东南国际烹饪学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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粤菜2+2本科班
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剩余名额:2个开班提醒
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粤菜总厨班
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剩余名额:2个开班提醒
课程介绍

课程时间

五天

教学安排

16个菜(理论、实操、参观)

课程内容

开班仪式,到店参观

大良炒牛奶

春花肉

家乡酿鲮鱼

凤城四杯鸡

顺德拆鱼羹

鲜花椒蒸笋壳鱼

均安蒸猪

均安煎鱼饼

煎焗啜鱼

金沙芥香桂鱼球

秘制莲藕饼

油盐蒸鲩鱼

白玉藏珍宝

沙侓虾球

话梅猪手

凉拌鱼皮