西餐三个月全科班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能，适应西式烹调发展需求行业线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。培训方式及学制案例

东南亚菜厨师班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程背景东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、新加坡、马来西亚、印度等的特色菜。东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同，主要以酸，辣，烧烤和煎炸为

西餐特训速成班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程设置阶段教学 循序渐进 初级西餐实操课程吞拿鱼三文治、煎火腿奶酪吐司、奶油粟米忌廉汤、南瓜忌廉汤、吉列猪扒汉堡、罗宋汤、蛋黄酱制作、咖喱鸡丝炒乌冬

西餐总厨班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通西餐制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐饮

川湘菜2+2本科班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通川湘菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、 大型

川湘菜2+1大(中)专班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通川湘菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、 大型

川湘菜1+2大(中)专班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通川湘菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、 大型

川湘菜总厨班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标以培养精通川湘菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐

川湘菜半年就业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能，适应中式烹饪发展需求行业线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。培训方式及学制案例

川湘菜三个月全科班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程目标培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能，适应中式烹饪发展需求行业线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。培训方式及学制案例